ÁP DỤNG TIÊU CHUẨN FSS
ĐỂ ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ FSS
Cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu đang ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới.
Vào năm 2023, mức độ mất an ninh lương thực nghiêm trọng vẫn tồn tại ở mức kỷ lục do các cuộc khủng hoảng lương thực kéo dài. Tại 48 quốc gia, 828 triệu người vẫn đói mỗi ngày, trong đó hơn 40% đang phải đối mặt với nạn đói cấp tính. 2,3 tỷ người tương đương 29,6% dân số toàn cầu không được tiếp cận đầy đủ lương thực. Con số này ngày càng tăng và đe dọa năng lực phát triển của nhiều nước có mức thu nhập thấp và trung bình.
Để giảm bớt ảnh hưởng của khủng hoảng lương thực, tiêu chuẩn An ninh lương thực (The Food Security Standard - FSS ) được ra đời vào năm 2017. Đây là sáng kiến chung của các tổ chức gồm: Quỹ Quốc tế về Bảo tồn thiên nhiên ở Đức (WWF), Cơ quan viện trợ phi lợi nhuận và phi chính phủ Đức (WHH), Trung tâm nghiên cứu phát triển của Đại học Bonn (ZEF) với sự hỗ trợ tài chính của Bộ Lương thực và Nông nghiệp Liên bang Đức (BMEL) thông qua Cơ quan chuyên môn về nguyên liệu tái tạo (FNR).
Như một biện pháp ứng phó của khu vực tư nhân trước tình huống này, FSS hỗ trợ các công ty đảm bảo an ninh lương thực trong hệ thống sản xuất của họ, thực hiện trách nhiệm xã hội cũng như tuân thủ các quy định thẩm định bắt buộc.
Xuất phát từ Quyền được có lương thực, thực phẩm thích đáng theo Công ước Quốc tế về các Quyền Kinh tế, Xã hội và Văn hóa (International Covenant on Economic, Social and Cultural Rights - ICESCR), và Nguyên tắc về Quyền Thực phẩm của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), FSS được thiết kế tích hợp vào mọi tiêu chuẩn bền vững hiện có trong lĩnh vực nông nghiệp để có thể áp dụng cho tất cả các sản phẩm nông nghiệp, quy mô trang trại và loại hình kinh doanh.
FSS góp phần vào việc đạt được các Mục tiêu phát triển bền vững của Liên hợp quốc (SDG ) nhất là đóng góp trực tiếp vào Mục tiêu số 2 (Không còn nạn đói) và gián tiếp vào nhiều Mục tiêu phát triển bền vững khác.
Chứng nhận FSS được thiết kế cho sinh khối nói chung nên nó phù hợp cho tất cả các sản phẩm nông nghiệp và mục đích sử dụng từ thực phẩm (ví dụ cà phê, chuối, ca cao …) đến thức ăn chăn nuôi (ví dụ đậu nành), năng lượng (ví dụ mía, cọ dầu, lúa mì …), nguyên liệu sinh học (ví dụ bông, cao su …) và nhiều thứ khác, như hoa hay nông phẩm dùng làm dược phẩm.
CẤU TRÚC CỦA FSS
FSS được tổ chức thành năm trụ cột: Sự ổn định, Truy cập, Khả dụng, Sử dụng, Yếu tố đan xen. Bốn trụ cột về an ninh lương thực và trụ cột thứ năm nhằm giải quyết các khía cạnh xuyên suốt bổ sung.
Các trụ cột được cụ thể hóa hơn nữa thông qua 17 nguyên tắc. Những nguyên tắc này có liên quan một phần với nhau và có thể góp phần chứng minh nhiều hơn ở một trụ cột. Tuy nhiên, vì mục đích thực tế, mỗi nguyên tắc sẽ được phân bổ cho một trụ cột duy nhất.
- Sự ổn định (Stability)
Nguyên tắc 1: Áp dụng quản trị tốt và tôn trọng pháp quyền;
Nguyên tắc 2: Tôn trọng chiến lược phát triển và an ninh lương thực quốc gia;
Nguyên tắc 3: Giảm thiểu rủi ro thiên tai và do con người gây ra.
- Truy cập (Access), (hay Dễ tiếp cận)
Nguyên tắc 4: Đảm bảo tiếp cận thị trường và đóng góp cho sự phát triển của địa phương;
Nguyên tắc 5: Bảo vệ lợi nhuận lâu dài của trang trại và hoạt động kinh doanh công bằng;
Nguyên tắc 6: Tôn trọng quyền lao động và đảm bảo điều kiện làm việc tốt;
Nguyên tắc 7: Cung cấp đào tạo và nâng cao năng lực;
Nguyên tắc 8: Cung cấp mạng lưới an toàn xã hội.
- Khả dụng (Availability)
Nguyên tắc 9: Tôn trọng quyền đất đai;
Nguyên tắc 10: Tôn trọng quyền về nước và đảm bảo duy trì hoặc cải thiện chất lượng và tính sẵn có của nước;
Nguyên tắc 11: Thực hiện các biện pháp thực hành nông nghiệp bền vững.
- Sử dụng (Utilization)
Nguyên tắc 12: Cung cấp môi trường để sử dụng thực phẩm an toàn;
Nguyên tắc 13: Đảm bảo dinh dưỡng tốt.
- Yếu tố đan xen (Cross cutting elements)
Nguyên tắc 14: Cung cấp cơ chế khiếu nại, tố cáo;
Nguyên tắc 15: Tôn trọng quyền phụ nữ và đảm bảo bình đẳng giới;
Nguyên tắc 16: Nâng cao nhận thức về dinh dưỡng và hỗ trợ giáo dục trẻ em;
Nguyên tắc 17: Đánh giá và giám sát an ninh lương thực địa phương.
QUY TRÌNH ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN FSS
- Liên hệ với Tổ chức chứng nhận:
Ban Thư ký FSS rất sẵn lòng hỗ trợ quy trình chứng nhận và sẽ cung cấp các tài liệu cần thiết.
- Tự đánh giá:
Tự đánh giá mức độ tuân thủ của bạn bằng hộp công cụ FSS. Bắt đầu bằng việc xác định mức độ rủi ro an ninh lương thực bằng Công cụ đánh giá an ninh lương thực quốc gia. Sau đó, hãy làm quen với các yêu cầu bằng cách xem qua danh sách kiểm tra để xác định các lỗ hổng tuân thủ tiềm ẩn.
- Lập kế hoạch:
Lập kế hoạch để thu hẹp khoảng cách và bắt đầu chuẩn bị đánh giá. Đảm bảo rằng tất cả tài liệu đều có sẵn và thông báo cho nhân viên công ty về cuộc đánh giá và các cuộc phỏng vấn bí mật.
- Đánh giá:
Sau cuộc họp khai mạc Đoàn đánh giá, các tài liệu liên quan sẽ được xem xét. Tiếp theo là chuyến tham quan hiện trường bao gồm chỗ ở, nhà kho và các cơ sở vật chất khác. Đánh giá viên sẽ phỏng vấn người lao động và các hộ sản xuất nhỏ cũng như các cộng đồng tái định cư (nếu có). Cuộc đánh giá kết thúc bằng việc trình bày các phát hiện để đưa vào Báo cáo đánh giá tổng hợp. Sau đó công ty cần thực hiện các biện pháp khắc phục và gửi bằng chứng cho Tổ chức chứng nhận.
- Tổ chức chứng nhận cấp xác nhận tuân thủ FSS.
Nếu doanh nghiệp của bạn có nhu cầu chứng nhận FSS cho các sản phẩm và loại hình kinh doanh của mình, hãy liên hệ ngay với TCI Việt Nam. Các tư vấn nhiếu kinh nghiệm của TCI sẽ giúp bạn hiểu rõ 5 Trụ cột với 17 Nguyên tắc của FSS; hỗ trợ bạn trong quá trình tự đánh giá và lập kế hoạch đánh giá cũng như khi thực hiện các biện pháp khắc phục để bạn có thể đạt được chứng nhận FSS nhanh chóng, hiệu quả nhất. ISC Việt nam luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn.
Liên hệ hỗ trợ giải đáp thắc mắc cùng #TCI_Việt_Nam
Ms. Vân Phạm
#Hotline: 0931796188
#Email: van.pham@tcivietnam.com
Ms. Lan Anh
#Hotline: 0824 647 279
#Email: anh.nguyen@tcivietnam.com
=> Hà Nội: Số 18 Tam Trinh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
=> Đà Nẵng: 498 Bùi Trang Chước, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
=> Hồ Chí Minh: 8/29 Hoàng Hoa Thám, Phường 7, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.